Почему никогда нельзя употреблять пальмовое масло?

Что не так с пальмовым маслом? Дело совсем не в том, что оно вредит вашему здоровью. Хотя это так, но проблема более серьезная.

Это очень дешевое масло. Именно из-за цены оно стало так популярно у производителей. Его добавляют буквально везде. В печенье, вафли, мыло, шампуни, зубные пасты, даже детское питание. Производитель не всегда честно информирует о наличии, очень любят скрывать его под фразой: "растительные жиры".

С ростом популярности растут и аппетиты производителей. На сегодня именно пальмовое масло является главной причиной исчезновения лесов в Индонезии и Малайзии. Без лесов гибнут многие виды животных. С 1999 по 2015 из-за вырубки погибло более 100 тыс орангутанов.

Вырубка тропических лесов ведет к росту выбросов парниковых газов и изменениям климата во всем мире. Все это ради дешевой еды.

Сеть супермаркетов Iceland в этом году уже успела отметиться тем, что отказалась от пластиковой упаковки во всех своих магазинах. Продукты фасуются только в разлагаемые упаковки.

Теперь ребята из Iceland полностью выводят из своего ассортиментатовары содержащие пальмовое масло.

Я недавно побывал в Индонезии и своими глазами увидел разрушение окружающие среды, вызванное производством пальмового масла. Очень хочу повысить осведомленность об этой проблеме. Многие люди разделяют мое волнение по этому поводу. - заявил Ричард Уокер, исполняющий директор компании.

Опрос 5000 человек показал, что 35% потребителей понятия не имеют, что такое пальмовое масло. Те, кто знаком с данным продуктом и его влиянием на окружающую среду, ответили, что категорически против использования его пищевых продуктах.

Ну а что касается вреда для людей, то например, настоящие молочные продукты просто не могут содержать растительные жиры. Но, у наших производителей иногда получается их соединить.